BAHAN KUNING :
20 kuning telur
150 gram gula pasir
15 gram susu kental manis putih
40 gram tepung terigu
15 gram susu bubuk
200 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan pasta cokelat
BAHAN COKELAT:
10 kuning telur
75 gram gula pasir
1 sendok makan susu kental manis
20 gram tepung terigu
15 gram cokelat bubuk
1 sendok makan susu bubuk
100 gram margarin, dilelehkan
3 buah loyang persegi 22 cm
CARA MEMBUAT :
LAPISAN KUNING: kocok kuning telur bersama gula pasir sampai kental,
tambahkan susu kental manis. Kocok kembali sampai rata. Matikan mikser
lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk
rata.
Tuang margarin yang telah dilelehkan sambil diaduk perlahan. Tuang
adonan ke dalam dua buah loyang persegi 22 x 22 x 4 cm yang dioles
margarin dan dialasi kertas.
Lakukan hal yang sama untuk adonan cokelat, dengan menambahkan cokelat bubuk. Tuang
adonan ke dalam loyang persegi ukuran 22 x 22 x 2 cm yang telah dialasi
kertas dan diolesi margarin. Oven ketiga loyang dalam oven sampai
matang. Angkat dan dinginkan.
Oles permukaan kue yang telah dingin dengan selai stroberi. Tumpuk dengan warna kuning – cokelat – kuning
LAPIS SURABAYA
Ditulis Oleh Two Rek on Rabu, 21 Maret 2012 | 12.46
Produk Terkait
Jika Anda menikmati artikel ini hanya klik di sini, atau berlangganan untuk menerima konten yang lebih besar persis seperti itu.
Label:
Aneka Kue,
Cara membuat,
Resep Kue Nusantara
Langganan:
Posting Komentar (Atom)

0 komentar:
Posting Komentar